Název

Madeira

Popis

Portugalský ostrov Madeira v Atlantickém oceánu je blíž Africe než Evropě a podle toho vypadá příroda, počasí, moře i lidé. Madeiře se také říká ostrov věčného jara - pro příjemnou celoroční teplotu, spoustu zeleně a hlavně pro neskutečné množství květin. Hlavní město ostrova je Funchal (čte se Funšal), který se rozkládá na strmém pobřeží, všude je to tedy do kopce a hned za městem začínají hory. Madeira není pro plážové povaleče u moře (jsou tu jen dvě umělé písečné pláže s pískem dovezeným ze Sahary) a pár přírodních pláží s černým pískem nebo lávovými kameny, protože Madeira je sopečného původu. Na Madeiře mají levady, což jsou uměle vytvořené zavlažovací kanály, podle kterých se dnes chodí na tůry. Levady jsou ve městech, vesnicích a zejména v horách, odkud se svádí voda na terasovitá políčka, kterých je tu neskutečně mnoho. Je obdivuhodné, jak místní lidé využívají půdu terasovitých políček i na těch nejnepřístupnějších místech. Typické plodiny jsou banány, vinná réva, cukrová třtina, brambory, fazole a množství tropického ovoce. Kromě ovoce a zeleniny je další tradicí rybolov - nejznámější ryba je espada - černá dlouhá jako úhoř, která má výborné bílé masíčko a kuchaři ji dokážou připravit bez kostí, tradiční úprava je obalení v těstíčku a opečení spolu s banány. Madeira je zkrátka úžasná !!!!

Kategorie a štítky

Nastavení